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回家的路上,老婆隨口說出要去逛逛「廖鄉長紅茶故事館」,
從來沒買過紅茶的我們,可能上次試飲了幾杯紅茶,
讓她難忘、讓她再度想起了紅茶的喉潤與清香,
泡一壺好茶,艷紅的茶色散發出淡淡的清香,
坐在桌前細細品味,喝茶是一種享受也是一種修為,
喝茶讓人懂得謙卑與感恩,也是生活上的一種美學…
進去喝一杯紅茶吧!廖鄉長紅茶故事館。



↗1
「廖鄉長紅茶故事館」,位於台21線56K處(埔里往日月潭方向),
外觀建築充滿古典風雅有如歐式小農莊,
而內部裝潢充滿濃濃農村社會與現代文明,走進館內,
一股清香飄逸紅茶味讓人心曠神怡,口感香甜適中的紅茶,
讓人一喝就喜歡,您可以多嚐試不同種類的紅茶,
試試幾杯後相信會讓人上癮的。



↗2
門口前有個小平台,上頭展示著一輛紅色福斯骨董車,
我想應該是廖鄉長的愛車?



↗3
進入了館內服務人員替你斟滿一杯清香紅茶,
這一杯溫熱的紅茶,也是魚池鄉民的熱情,
魚池紅茶甘甜香更是溫暖了每一位遊客的心,
讓我們心裡頭存著一份感念...。



↗4
走入館內,親切的店員迎面而來,請我們喝杯紅茶。
由於剛受到風雨的洗禮品嚐熱熱的紅茶。
清香潤喉的滋味暖和在心裡,於是就多喝了好幾杯。



↗5
泡一壺好茶,艷紅的茶色散發出淡淡的清香,
坐在桌前細細品味,喝茶是一種享受也是一種修為,
喝茶讓人懂得謙卑與感恩,也是生活上的一種美學…



↗6
這裡的茶葉包裝都挺精美的,不管是送禮還是自己飲用的,
都有分級包裝,真的是送禮自用二相宜~
紅玉紅茶(台茶18號)由原生山茶與緬甸大葉種Burma紅茶配種而成
茶索較粗,色澤墨黑泛紫光,茶湯金紅鮮明,獲「紅玉」美名。
氣韻有天然肉桂與薄荷香,曾被紅茶專家譽為台灣特有之「台灣香」紅茶。
這種兼具香氣、口感的紅茶很適合單獨品飲。



↗7
如何選茶辨葉、沖泡、觀茶水色澤、聞茶香這些說明,
也顛覆了我對於紅茶的刻板印象,
原來紅茶的喝法也非常講究的。



↗8
我們沿著參觀方向前進,
館內一樓右側有個紅茶品嚐區,
由服務人員現場沖泡魚池嚴選紅茶,
及擺設各類頂級紅茶不僅可以現場品嚐選購,
左邊是製作紅茶的工作場所。



↗9
持著熱熱的茶杯,我們四處遊走看看館內的介紹,品嚐香濃紅茶。
館內有香醇可口的紅茶可以盡情的享用,
香甜回甘的魚池鄉紅茶,
有薰衣草紅茶、柚香紅茶、薄荷紅茶…等幾種獨特口味,
大家可以在館內盡情享受在外面絕對喝不到的好滋味,
享受寧靜片刻的假期。



↗10
到了二樓,可以看到館內現製茶的方式與設備,
讓遊客可以喝到香醇紅茶的大功臣,就是由這裡製作而成,
為遊客現場製作做新鮮的茶葉的過程。



↗11
採茶菁:一般為採苗芽一心二葉,其葉質柔軟,
葉肉肥厚梗嫩,可揉的才好。
 上午十點到下午五點(二五採最好,俗稱二五茶)。
下雨、水珠在葉上都不好。 適當控制茶菁入場量,
茶菁入場後應立即攤開散熱…



↗12
這是紅茶故事館光陰走廊,讓我們了解製茶歷史~



↗13
館內充滿著懷舊風情,
介紹「廖鄉長紅茶故事館」的成立歷史、
以及魚池鄉紅茶的品種以及紅茶的相關知識。



↗14
館內處處充滿著紅茶香氣,
現場有紅茶的製作過程解說,透過復古的裝潢陳設,
說明魚池鄉紅茶的歷史。



↗15
泡壺好茶,坐在庭院前的座位,也是挺愜意的~
記得經過這裡時,當然不能錯過一杯香醇好茶,
不妨停留一下喝一杯紅茶再上路吧!



↗16
故事館前的紅色古董老爺車,更添加了異國情調~



廖鄉長紅茶故事館
http://www.liaomayor.com.tw/
地址:南投縣魚池鄉新城村通文巷6之31號
電話:049 289-6217




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