秋天正是生產柿子的季節，也是柿餅工廠最忙碌的時候，
我們這次乘著往北部旅遊之便，順便參觀味衛佳柿餅工廠。
這裡就是喜歡拍照朋友必朝聖的景點，
柿子經過處理後，鋪曬在陽光下，一片黃橙橙好漂亮…
雖没有美麗的風光景色，而那股濃濃的純樸人文風情，
就是鏡頭下最美的畫面了。
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進入工廠，映入眼簾的是一間純樸的古厝與一整片的金黃的柿子，
黃橙橙好漂亮。
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走到古厝旁的小小曬柿場，擺滿整齊的金黃色柿子在陽光的照耀下，
相當壯觀美麗。忙碌的工作人員、忙碌的遊客，早已把這裡妝點的熱鬧萬分，
有機會您也要來感受看看喔！
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味衛佳工廠是最有名也最多人造訪的一家，
每年的柿餅加工期約9月中旬起至年底。
其實每年的柿餅加工期就想來新竹拍柿餅，今年終於如願成行。
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「柿餅」是新埔鎮特有的文化產業，也具有百年的歷史，每當吹起九降風，
新埔鎮就會發現許多人家門口擺放著金黃色柿子在曝曬。
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新埔柿餅大都遵循古法，利用木材柴烘烤或是日曬方式製作柿餅，
而這股濃濃的台灣在地風味，傳統好品質，獲得許多消費者青睞，
而日曬柿餅的過程中，不僅吸引更多的遊客也因此帶來更多的生機。
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新竹入秋後吹起強烈的東北季風，由於是在重陽節前後才開始刮起的強風，
所以便稱為「九降風」，這也是新埔鎮特有的季節風，當九降風吹起時，
也正是入秋柿餅成熟時。
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許多遊客們穿梭在曬柿場裡，專心獵取心中的最美的角度，
讓這裡的每一幕景致，留下最美的回憶。
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我們往二樓走上去，在這裡，可以看到整片的曬柿場，
原來網路上流傳的曬柿場景，就是要親眼看，就是這麼的美！
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一盤盤金黃的柿子，就在木架上等待風吹日曬，
等待更多拿著照相機取景的攝影朋友。
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粒粒飽滿金黃的柿子，九降風吹起就該是個豐收的季節…
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味衛佳柿餅工廠9月中旬至11月，以曬石柿和牛心柿為主，
12月至1月以曬筆柿。所以這裡的柿餅主要是以石柿、
牛心柿及筆柿等加工柿餅，這裡的柿子加工製作有柿餅、柿乾、柿霜三種。
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工作人員，站上柿架上讓大家拍照取景，從底下的角度拍攝，
也別有另一番風情。
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站在一片金黃色的柿餅中，工作人員成了最佳女主角，
也成了這片柿餅中最美的點綴…
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一個個排列整齊的柿盤遮蔽著天空，偶爾陽光從夾縫中，
穿透出艷麗的光芒…
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若想拍出不同風格的照片，那就得好好地下一番功夫！
因為，這裡的每一個角落、每一個角度，滿坑滿谷的場景都給翻遍了！
呵呵！其實没有關係，只要依自己喜愛的角度拍就好了…
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去皮後的柿子，排列整齊的安置在竹框裡。
我們只要稍為轉動鏡頭，截取各種角度來呈現這般壯麗的景象，
以及美麗的柿餅。
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風乾後的柿子，乾扁的模樣和飽滿金黃的柿子成了最強烈的對比。
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現場備有梯子，可供工作人員與拍攝朋友，
為了要捕捉更多角度的柿餅照片，大家只好排隊攀上拍照。
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超大的曬柿場，不僅柿子多，遊客當然人也不少，這樣熱鬧的景象，
連小DC、手機、相機，通通聚集在一起，只為了捕捉這美麗的柿餅。
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站上一旁架高的梯子，從較高的角度拍攝這片曬柿區，
一種數大之美的壯觀景象。
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秋天的景色給人的印象是一片灰濛濛的，
感謝老天爺這天賞臉給了好天氣，
出了一個藍天白雲大太陽，照的這些柿餅分外艷麗。
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終於如願以償，拍出新埔日曬柿餅的照片，參觀後才知道，
原來這壯觀美麗的柿餅，每年總是吸引眾多遊客前往，
雖是非假日還是很多的人潮，要避開人潮還是有些難度，
要前往拍照前最好要有心理準備。
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拍完柿餅後剛好巴肚妖，
我們來距離不遠的新埔消防隊對面的味香飲食店吃粗飽，
這裡是參觀完柿餅後必到的板條飲食店，
雖有提前來報到，還是人潮真多。
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俗又大碗、一碗35元，加蛋10元。
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板條清爽又帶著油蔥香，滑嫩彈牙真好粗。
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小菜，豆干、海帶綜合肉一盤，金桔醬一定要沾來吃才够味。
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味衛佳柿餅加工廠
電話：03-5892352
行動：0910269180、0911242693
地址：新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰35號
【營業時間】周一到周日：8:00 - 18:30
網址：http://035892352.tw.tranews.com/
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登山、露營 (3)
要看壯觀黃澄澄的杮情.. 真的也只能在新竹了.. 東部根本看不到這樣的畫面.. 這樣黃澄澄的太漂亮了啦.. 難怪每年這季節都能吸引無數愛攝族.. 確實也真的難得一見.. 我也喜歡吃杮子..軟硬都喜歡..哈哈哈.. 拍的很美..
大女孩晚安 每年的九降風吹起 好"攝"之徒 總是蠢蠢欲動 在最佳的時節拍最令時的產物 當然張張看起來都賞心悅目 我比較喜歡甜柿的口感 所以~我不挑軟柿子...^^
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我一直等待這季節，要去觀賞這風情， 還有杭菊盛開的狀況。 現在我的腳指頭被禁足到年底， 我只好在電腦前看著，乾過癮啦～
樂活姐晚安 杭菊開跑囉 星期日本來想去 但是太晚了 歸心似箭 寄的東西收到囉!非常感謝 我一定會好好利用!
還好被禁足前，我去嘉義半天岩， 也是柿子盛產地，買了一堆柿子與六盒柿餅。 我現在每天吃，到今天早上，剛好被我吃光光。 哈哈哈~~好里佳在~~~
腳傷好多了嗎?你都吃光了?沒有剝開檢查一下? 因為某種原因 讓喜歡柿餅的我不能盡情品嘗!
原來香Q柿餅是這樣做的 很辛苦靠天吃飯 工作繁瑣真不簡單 加油
這是很辛苦的工作 有時效性 感謝來訪
拍的真美 找時間再去北埔,
是新埔啦! 千萬別跑錯地方喔!^ ^
柿餅の原鄉，道地の原味，味衛佳柿餅觀光農場 感謝您的來訪
不客氣 你們提供了良好的場地與景色 讓遊客 "攝"者都很滿意!
@shayao 味衛佳柿餅在新埔 不在北埔唷
shayao 你有看到沒??^ ^
這兒真的是 好看 好拍 又好吃^^
Leo老師去過 所以你知道 季節對了 天氣不錯 怎拍都好看!
我們都選非假日出門 一樣很多人 今年我們跑了兩家 另一家金漢多了份休閒的FU 感覺很棒 老闆娘也會應攝影團體要求 上場當麻豆ㄜ
在格有那看過金漢 感覺也很優 時間不允許 以後有機會再訪 我們也喜歡非假日出遊 塞車.塞人不好玩!
你們去拍時人不多((真好~ 相信一定拍的很過癮((對吧^_<
嗯~~超級棒 人不多天氣優 拍得很忘我!
為什麼我明明有登入~ 可是留言後變"訪客"~ 真奇怪ㄋ？？？
沒關係 我知道是你 有靈犀的你信嗎?
原來杮餅要先去皮再曬呀！ 杮餅下，灑落一地的光影，真美。
天氣很棒藍天白雲下的柿子 閃閃發亮 每顆都向遊客招手說~~我很好吃^^
看大師的照片就像跟隨你的腳步真是一種享受
大師不敢當 還有很多的學習空間 感謝李妹 ~
蒯嫂來的這天 比我們去的那天空更藍還有雲朵耶 有藍天映襯 柿餅更飽滿場面看起來更美 這次女主角好像換人了 她們都是鏡頭下的最美 蒯嫂的星芒拍得真好 我好像又重遊曬柿場的熱鬧
飛兒晚安 非假日來訪多了許多拍照的優勢 入秋之後台南的天空灰濛濛的 想不到一路上北 竟然"藍天"相伴 蒯哥這顆鏡頭有犀利 星芒夠閃 讓人想戴墨鏡 你說是嗎?^ ^
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藍天襯著桔黃果實真是太美啦~~ 感謝分享~~晚安安~~
也祝你柿柿如意 假日安安
哇!!我也好想念去年去新埔喔!! 看來秋天真的要走這一趟才值得!! 蒯哥蒯嫂這次找到更多的麻豆了喔!! 厲害!!記錄人文~就屬人像最美~~
人像實在不是蒯哥的專長 圓仔老師加減看蛤! 屬於這季節的風華 還好有趕上盛會!
還備有梯子 真的是為愛好攝影的大眾設想周到呢~ 上拍下拍 真的是每個角度拍來都很美 豔陽下的柿餅 閃閃發亮~
其實那麼多的部落客幫他們宣傳 提供道具是必要的 否則 大家大老遠地還得帶椅子.帶梯子就說不過去了是嗎? 不過 頭家也很有誠意 柿茶喝免驚!
好暖的美麗..........
說得好棒 這種氛圍 覺得溫暖幸福
這裡真是可以吃吃拍拍的愜意好地方呢
我看過你去金漢的圖文 感覺更有fu 明年再換地方看看!
記憶中,阿嬤好愛吃柿餅... 那一盤盤做日光浴的柿子, 形成一幅美麗的橘色彩畫, 好耀眼喔！
別說阿嬤愛吃 連我都喜歡 不過今年讓我發現 小東西的畫面 以後再也不想品嘗 曬柿場的確很壯觀 灝攝之徒很能大展手腳 拍的不亦樂乎
拍的真好,我也去拍攝回來了，你拍的畫面加上文字彷彿說故事，這樣的文情並茂真好
阿蒯大哥,大嫂早安~ 在大哥的鏡頭下, 柿子顆顆飽滿鮮艷, 畫面好美~ 也喜歡那幾張在工作中的專注畫面, 很自然的記錄在地生活的美~ 記得我們家上回參觀柿餅製作後, 午餐也是板條美味, 看到大哥的照片, 還會懷念當時的滋味~ 祝 聖誕快樂
阿文&阿芳聖誕快樂 出門幾天慢回覆請包涵 其實很久前就想來朝聖 出門的動力總是缺缺 趁11月北上探親 繞過來一償宿願 那真的是美味的客家粄條 沒有太多的配料 清爽中能吃到米食的原味 我想他會讓人排隊不是沒原因的呦!
呼~~你拍好漂亮喔
感謝賞圖 秋風吹起第一個想到的便是九降風的故鄉
拍的好棒~好棒的景色,好棒的人情味 柿子一直都是我的最愛,不管軟的硬的都好好吃喔 原來大家去照柿子是這樣子的,爬高高,各種姿態都有 在這裡我都看到了,明年我也想去照. 我想,我應該也會爬上去吧,呵呵呵
明年初秋九降風一吹 糖果就可以出發囉 聽說現在還在曬 只是規模沒那麼大 我們喜歡甜柿的口感 軟柿子不喜歡^^ 那裏的主人很貼心 哈比人也可以爬高高 拍美美喔!